PROTOTIPO EXPERIMENTAL

PROTOTIPO EXPERIMENTAL 

Este prototipo se hizo, a partir de demostrar visualmente una semejanza del cambio de color respecto a:

1. Oxidación (Tono amarillo claro)

2. Identificación (Color rojizo)

3. Diferenciador 

Prueba positiva (El tono del color rojizo se tornara mas oscuro) 

Prueba negativa (El tono rojizo se hará verde-azul) 

PROBLEMÁTICA: TOMAR LICOR ADULTERADO 

Vomito, ceguera, intoxicación y muerte.

 

Metanol: alcohol metilico, altamente toxico. 

 

 Etanol: Utilizada en las bebidas alcohólicas por fermentación alcohólica (alcohol etílico) 
    

IDENTIFICACIÓN DE METANOL A TRAVÉS DE DETECCIÓN DE ALDEHIDOS

El reactivo de Schiff es el producto de una reacción que incluye colorantes tales como fuscina y bisulfito de sodio y la nueva fuscina son otras dos alternativas para la detección química de aldehídos.

Cuando el aldehído está presente se desarrolla un color de fucsia característico.

 
FUENTE:https://es.scribd.com/doc/207729837/Determinacion-de-Metanol

DE ALCHOLES A ALDEHIDO

OXIDACIÓN AL LICOR

La oxidación directa de los alcoholes primarios a acidos carboxilicos normalmente transcurre a través del correspondiente aldehído, que luego se transforma por reacción con agua en un hidrato de aldehido, antes de que pueda ser un oxidado a acido carboxílico.

Por eso, la oxidación se hará con clorocromato de piridinio (ANHIDRO)
No se hace sobreoxidacion, por lo tanto no se produce acido carboxílico.
Una oxidacion tipica de PCC implica la adicion del alcohol a una suspension de PCC en diclorometano.